TEKNISK DATABLAD
Egyptiske IQF frosne jordbær
IQF jordbær til eksport
- Oprindelse
- Egypten
- Forløb
- IQF
- Produktformularer
- Hele, halve, skiver og terninger
- Produktionssæson
- Vinter til forår; afgrødetiming bekræftet hver sæson
- Tilgængelighed
- Frosne varer kan understøtte tilbud året rundt; bekræfte aktuelle partier
- Opbevaringstemperatur
- −18 °C (≈ 0 °F) eller koldere
- Holdbarhed
- Op til 24 måneder ved -18 °C (≈ 0 °F); bekræfte den godkendte etiket og resterende levetid ved afsendelse
- Mindste ordre
- Én kølecontainer
- Lasthavne
- Alexandria, Damietta; rute bekræftet med tilbud
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
Sorter
Festival er en førende egyptisk forarbejdningsvariant. De andre dokumenterede IQF-varianter er anført nedenfor. Vi bekræfter den tilgængelige sort og parti med hvert tilbud.
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
Sæson & tilgængelighed
Frisk høst begynder i den egyptiske vinter. IQF-behandling følger afgrøden ind i foråret; frosne partier kan tilbydes hele året, mens lager og resterende holdbarhed tillader det.
Kvalitetsspecifikation
Tallene beskriver tilbagevendende egyptiske eksportmuligheder; endelige værdier aftales med køberspecifikation og bekræftes i forhold til det tilbudte parti.
| Parameter | Krav |
|---|---|
| Forløb | IQF Individuelt hurtigfrosne jordbær; hel eller skåret som specificeret. |
| Kalibrering | 15–25 · 25–35 mm 15–25 mm og 25–35 mm er almindelige helfrugtbånd; større eller ukalibreret frugt efter program. |
| Sukkerindhold | 7–10 °Brix Udgivne egyptiske eksportspecifikationer varierer efter sort og udskæring. Et almindeligt planlægningsområde er 7–10 °Brix; det kontraktmæssige minimum bekræftes med partispecifikationen. |
| Kvalitetskarakter | Grade A / førsteklasses, kalibrerede hel- og industrielle formater tilbydes kommercielt; karakterdefinitioner og mangelgrænser aftales skriftligt. |
| Tolerancer for fejl | Aftal grænser for beskadiget, undermoden eller overmoden frugt, klumper, bæger- eller stilkestykker og fremmedlegemer. |
| Mikrobiologi | Testpanel og numeriske grænser er aftalt for den påtænkte anvendelse og destinationsmarkedet. |
| Opbevaringstemperatur | ≤ −18 °C (≈ 0 °F) Hold produktet ved -18 °C (≈ 0 °F) eller koldere gennem opbevaring og transport. |
| Holdbarhed | Op til 24 måneder ved -18 °C (≈ 0 °F); bekræfte den godkendte etiket og resterende levetid ved afsendelse |
Produktformularer
| Produktform | Kommerciel specifikation |
|---|---|
| Hel, kalibreret | Almindelige helfrugtbånd: 15-25 mm og 25-35 mm; større 35–45 mm afhængig af program. |
| Hel, ukalibreret | Blandede helfrugtstørrelser til en aftalt kvalitetsklasse. |
| Halve | Klipformat og tolerancer aftalt med køber. |
| Skiver | Typiske 5-10 mm snit; endelig tykkelse aftalt med køber. |
| Terninger | 10 × 10 mm tilbydes kommercielt; endelige mål aftalt med køber. |
IQF-behandling
- Modtagelse og partikodningRegistrer afgrødens oprindelse, høstdato og indgående parti.
- Eftersyn og sorteringFjern uegnet frugt og fremmedlegemer.
- Vask og klargøringVask, fjern bæger og sorter; skåret frugt, når det er angivet.
- IQF frysningFrys de enkelte stykker hurtigt ned og nå en produkttemperatur på -18 °C (≈ 0 °F) eller koldere.
- Eftersyn og pakningTjek den aftalte kvalitet og pak i batch og parti.
- Frosset opbevaringHold emballeret produkt ved -18 °C (≈ 0 °F) eller koldere før afsendelse.
Fødevaresikkerhed og rester
| Kontrollere | Krav |
|---|---|
| Mikrobiologisk testning | Typiske køberpaneler overvejer det samlede antal, gær og skimmelsvampe, colibakterier, E. coli, Salmonella og Listeria; grænser og prøveudtagning afhænger af tilsigtet brug. |
| Pesticidrester | Vurder partiet i forhold til MRL'er på destinationsmarkedet og eventuelle strengere købergrænser; EU-regler for forarbejdede produkter kan kræve en forarbejdningsfaktor. |
| Kontrol med fremmed materiel | Sortering, eftersyn og metaldetektion er specificeret i den aftalte kontrolplan. |
| Lot verifikation | Analysecertifikat og laboratorierapporter leveres som aftalt for forsendelsen. |
Emballage
| Emballageformat | Krav |
|---|---|
| Bulk | 10 kg kartoner med fødevaregodkendte PE liners er et almindeligt eksportformat. |
| Madservice | 1 kg og 2,5 kg poser i kartoner er kommercielt tilgængelige. |
| Detail og private label | 400 g og 1 kg forbrugerposer, trykte poser og kartoner kan specificeres efter program. |
40 ft reefer · 20–25 MT. 20–25 MT. Pakkevægt, palletering, containernyttelast og rute bestemmer den godkendte lastplan.
Kølekæde
Opbevar produktet ved -18 °C (≈ 0 °F) eller koldere. Forkølede kølere, lastoptegnelser og temperaturovervågning understøtter en ubrudt frossen kæde.
- 1Emballage
- 2Frosset opbevaring
- 3Lastning af kølecontainer
- 4Eksport transit
- 5Destinationskølehus
Sporbarhed
Afgrødeoprindelse, forarbejdningsbatch, færdigt parti, palle og containerreferencer forbinder det frosne produkt med dets forsendelse.
- 1Bedrift
- 2Mark
- 3Høst
- 4Behandling af batch
- 5Emballage
- 6Palle
- 7Forsendelse
Certifikater
Nile Agri Source har de certificeringer, der gælder for virksomhedens aktiviteter. Kopier sendes efter anmodning med certifikatindehaver, omfang og gyldighed.
Eksportdokumenter
Standard forsendelsesdokumenter
- Handelsfaktura
- Pakkeliste
- Oprindelsescertifikat
- Fragtbrev
Når det er relevant eller efterspurgt
- EUR.1, hvor reglerne om præferenceoprindelse gælder
- Certifikat for analyse, restkoncentrationer og mikrobiologiske rapporter som aftalt
- Sundheds- eller fødevaresikkerhedsdokumenter krævet af destinationen
- Fytosanitær dokumentation kun, hvor destinationen kræver det for det frosne produkt
Eksportproces
- Aftal specifikationenBekræft sort, form, kalibrering, karakter, test, pakning og destination.
- Bekræft programmetAktuelt lager, forsendelsesperiode, Incoterm og lasteplan er bekræftet i tilbuddet.
- Bekræft partietGennemgå de aftalte kvalitets- og laboratorieregistre før lastning.
- Indlæs og dokumenterIndlæs under en kontinuerlig frossen kæde og udstede forsendelsesdokumenter.
Kontakt os
- info@nileagrisource.com
- Ring til os
- +20 10 6686 1806
- Adresse
- Cairo, Egypt - 5th Settlement
Værdierne aftales pr. program i en skriftlig specifikation. Dette ark er til orientering og udgør ikke et tilbud.