기술 데이터 시트

이집트 IQF 냉동 딸기

수출용 IQF 딸기

품종

페스티벌(Festival)은 이집트의 대표적인 가공 품종입니다. 문서화된 다른 IQF 변종은 아래에 나열되어 있습니다. 각 제안마다 이용 가능한 품종과 로트를 확인합니다.

신선한 수확은 이집트의 겨울에 시작됩니다. IQF 가공은 작물을 따라 봄이 됩니다. 냉동 제품은 재고 및 잔여 유통기한이 허용되는 한 연중 내내 제공될 수 있습니다.

그림은 반복되는 이집트 수출 옵션을 설명합니다. 최종 값은 구매자 사양에 동의하고 제공된 로트와 비교하여 확인됩니다.

항목	요건
진행 과정	IQF 개별급속냉동 딸기; 전체 또는 지정된 대로 잘라냅니다.
구경 측정	15–25 · 25–35 mm 15-25mm 및 25-35mm는 일반적인 전체 과일 밴드입니다. 프로그램별로 크거나 보정되지 않은 과일.
당도	7–10 °Brix 공개된 이집트 수출 사양은 품종과 절단에 따라 다릅니다. 일반적인 계획 범위는 7~10°Brix입니다. 계약상의 최소값은 로트 사양으로 확인됩니다.
품질 등급	A등급/1등급, 보정된 전체 및 산업용 형식이 상업적으로 제공됩니다. 등급 정의 및 결함 한계는 서면으로 합의됩니다.
결점 허용 기준	손상되었거나 덜 익었거나 너무 익은 과일, 덩어리, 꽃받침 또는 줄기 조각 및 이물질에 대한 제한에 동의하십시오.
미생물학	테스트 패널과 수치 제한은 의도된 용도와 대상 시장에 대해 합의되었습니다.
보관 온도	≤ −18 °C (≈ 0 °F) 보관 및 운송 시 제품을 -18 °C (≈ 0 °F) 이하로 유지하십시오.
유통기한	-18 °C (≈ 0 °F)에서 최대 24개월; 발송 시 승인된 라벨과 남은 수명을 확인하세요.

제품형태	상용 사양
전체, 교정됨	일반적인 전체 과일 밴드: 15–25 mm 및 25–35 mm; 프로그램에 따라 더 큰 35-45mm.
전체, 교정되지 않음	합의된 품질 등급에 맞게 전체 과일 크기를 혼합합니다.
반쪽	절단 형식과 공차는 구매자와 합의했습니다.
조각	일반적인 5~10mm 절단; 최종 두께는 구매자와 합의했습니다.
오지	10 × 10 mm는 상업적으로 제공됩니다. 최종 치수는 구매자와 합의했습니다.

제어	요건
미생물학적 테스트	일반적인 구매자 패널은 총 개수, 효모 및 곰팡이, 대장균군, 대장균, 살모넬라 및 리스테리아를 고려합니다. 한도 및 샘플링은 사용 목적에 따라 다릅니다.
농약 잔류물	대상 시장 MRL 및 더 엄격한 구매자 제한을 기준으로 로트를 평가합니다. EU 가공 제품 규정에는 처리 요소가 필요할 수 있습니다.
이물질 관리	분류, 검사 및 금속 탐지는 합의된 관리 계획에 명시되어 있습니다.
로트 확인	분석 증명서와 실험실 보고서는 배송에 대해 합의된 대로 제공됩니다.

포장 형태	요건
대부분	식품 등급 PE 라이너가 포함된 10kg 상자는 일반적인 수출 형식입니다.
음식 서비스	1kg 및 2.5kg 상자가 시중에서 판매됩니다.
소매 및 개인 상표	400g 및 1kg 소비자용 봉투, 인쇄된 봉투 및 상자는 프로그램에 따라 지정될 수 있습니다.

40 ft reefer · 20–25 MT. 포장 중량, 팔레타이징, 컨테이너 적재량 및 경로에 따라 승인된 적재 계획이 결정됩니다.

-18°C (≈ 0 °F) 이하에서 제품을 보관하세요. 사전 냉각된 냉동차, 적재 기록 및 온도 모니터링은 파손되지 않은 냉동 체인을 지원합니다.

작물 원산지, 가공 배치, 완성된 로트, 팔레트 및 컨테이너 참조는 냉동 제품을 배송과 연결합니다.

Nile Agri Source는 자사 활동에 적용되는 인증을 보유하고 있습니다. 인증서 사본은 요청 시 인증 보유자, 적용 범위, 유효 기간을 표시하여 보내 드립니다.

수치는 프로그램별 서면 규격으로 합의합니다. 이 시트는 정보 제공용이며 청약이 아닙니다.