TEKNISK DATABLAD
Egyptiske IQF frosne jordbær
IQF jordbær for eksport
- Opprinnelse
- Egypt
- Forløp
- IQF
- Produktskjemaer
- Hele, halve, skiver og terninger
- Produksjonssesong
- Vinter til vår; beskjæringstidspunkt bekreftet hver sesong
- Tilgjengelighet
- Frossen lager kan støtte helårstilbud; bekrefte gjeldende partier
- Lagringstemperatur
- −18 °C (≈ 0 °F) eller kaldere
- Holdbarhet
- Opptil 24 måneder ved -18 °C (≈ 0 °F); bekrefte den godkjente etiketten og gjenværende levetid ved forsendelse
- Minsteordre
- Én kjølecontainer
- Lastehavner
- Alexandria, Damietta; rute bekreftet med tilbud
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
Sorter
Festival er en ledende egyptisk behandlingsvariant. De andre dokumenterte IQF-variantene er listet opp nedenfor. Vi bekrefter tilgjengelig variasjon og parti med hvert tilbud.
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
Sesong og tilgjengelighet
Frisk høsting begynner i den egyptiske vinteren. IQF-behandling følger avlingen til våren; frosne partier kan tilbys hele året mens lager og gjenværende holdbarhet tillater det.
Kvalitetsspesifikasjon
Tallene beskriver gjentakende egyptiske eksportalternativer; sluttverdier avtales med kjøperspesifikasjon og bekreftes mot tilbudt parti.
| Parameter | Krav |
|---|---|
| Forløp | IQF Individuelt hurtigfrosne jordbær; hel eller kuttet som spesifisert. |
| Kalibrering | 15–25 · 25–35 mm 15–25 mm og 25–35 mm er vanlige helfruktbånd; større eller ukalibrert frukt etter program. |
| Sukkerinnhold | 7–10 °Brix Publiserte egyptiske eksportspesifikasjoner varierer etter variasjon og kutt. Et vanlig planleggingsområde er 7–10 °Brix; det kontraktsmessige minimum bekreftes med partispesifikasjonen. |
| Kvalitetskarakter | Grad A / førsteklasses, kalibrerte hel- og industrielle formater tilbys kommersielt; karakterdefinisjoner og mangelgrenser avtales skriftlig. |
| Toleranser for feil | Avtal grenser for skadet, undermoden eller overmoden frukt, klumper, beger- eller stilkstykker og fremmedlegemer. |
| Mikrobiologi | Testpanel og numeriske grenser er avtalt for den tiltenkte bruken og destinasjonsmarkedet. |
| Lagringstemperatur | ≤ −18 °C (≈ 0 °F) Hold produktet ved -18 °C (≈ 0 °F) eller kaldere gjennom lagring og transport. |
| Holdbarhet | Opptil 24 måneder ved -18 °C (≈ 0 °F); bekrefte den godkjente etiketten og gjenværende levetid ved forsendelse |
Produktskjemaer
| Produktform | Kommersiell spesifikasjon |
|---|---|
| Hel, kalibrert | Vanlige helfruktbånd: 15–25 mm og 25–35 mm; større 35–45 mm avhengig av program. |
| Hel, ukalibrert | Blandede helfruktstørrelser til en avtalt kvalitetsklasse. |
| Halver | Klippformat og toleranser avtalt med kjøper. |
| Skiver | Typiske 5–10 mm kutt; endelig tykkelse avtalt med kjøper. |
| Terninger | 10 × 10 mm tilbys kommersielt; sluttmål avtalt med kjøper. |
IQF-behandling
- Mottak og partikodingRegistrer avlingsopprinnelse, høstingsdato og innkommende parti.
- Inspeksjon og sorteringFjern uegnet frukt og fremmedlegemer.
- Vasking og klargjøringVask, fjern beger og grader; kuttet frukt når spesifisert.
- IQF fryserFrys enkeltstykker raskt og nå en produkttemperatur på -18 °C (≈ 0 °F) eller kaldere.
- Inspeksjon og pakkingSjekk avtalt karakter og pakk for parti og parti.
- Frosset oppbevaringHold pakket produkt ved -18 °C (≈ 0 °F) eller kaldere før forsendelse.
Mattrygghet og rester
| Kontroll | Krav |
|---|---|
| Mikrobiologisk testing | Typiske kjøperpaneler vurderer totalt antall, gjær og muggsopp, kolibakterier, E. coli, Salmonella og Listeria; grenser og prøvetaking avhenger av tiltenkt bruk. |
| Sprøytemiddelrester | Vurder partiet mot MRL-verdier på destinasjonsmarkedet og eventuelle strengere kjøpergrenser; EU-regler for bearbeidede produkter kan kreve en behandlingsfaktor. |
| Kontroll av fremmedmateriell | Sortering, inspeksjon og metalldeteksjon er spesifisert i avtalt kontrollplan. |
| Lottbekreftelse | Analysesertifikat og laboratorierapporter leveres som avtalt for forsendelsen. |
Emballasje
| Emballasjeformat | Krav |
|---|---|
| Bulk | 10 kg kartonger med matvaregodkjent PE-innlegg er et vanlig eksportformat. |
| Matservering | 1 kg og 2,5 kg poser i kartonger er kommersielt tilgjengelige. |
| Detaljhandel og private label | 400 g og 1 kg forbruksposer, trykte poser og kartonger kan spesifiseres etter program. |
40 ft reefer · 20–25 MT. 20–25 MT. Pakkevekt, palletering, containernyttelast og rute bestemmer godkjent lasteplan.
Kjølekjede
Oppbevar produktet ved -18 °C (≈ 0 °F) eller kaldere. Forhåndskjølte kjøleskip, lasteposter og temperaturovervåking støtter en ubrutt frossen kjede.
- 1Emballasje
- 2Frosset oppbevaring
- 3Lasting av kjølecontainer
- 4Eksporter transitt
- 5Destinasjonskjølelager
Sporbarhet
Referanser for avlingsopprinnelse, bearbeidingsbatch, ferdig parti, paller og containere kobler det frosne produktet til forsendelsen.
- 1Gård
- 2Åker
- 3Høsting
- 4Behandler batch
- 5Emballasje
- 6Pall
- 7Forsendelse
Sertifikater
Nile Agri Source har sertifiseringene som gjelder for virksomheten. Kopier sendes på forespørsel, med sertifikatinnehaver, omfang og gyldighet.
Eksportdokumenter
Standard forsendelsesdokumenter
- Handelsfaktura
- Pakkliste
- Opprinnelsessertifikat
- Fraktbrev
Når det er aktuelt eller forespurt
- EUR.1 der regler for fortrinnsrett gjelder
- Attest for analyse, rester og mikrobiologiske rapporter som avtalt
- Helse- eller matsikkerhetsdokumenter som kreves av destinasjonen
- Fytosanitær dokumentasjon kun der destinasjonen krever det for det frosne produktet
Eksportprosess
- Bli enige om spesifikasjonenBekreft variasjon, form, kalibrering, karakter, tester, pakke og destinasjon.
- Bekreft programmetGjeldende beholdning, forsendelsesperiode, Incoterm og lasteplan bekreftes i tilbudet.
- Bekreft partietGjennomgå avtalt kvalitet og laboratoriejournaler før lasting.
- Last inn og dokumenterLast under en kontinuerlig frossen kjede og utsted forsendelsesdokumenter.
Kontakt oss
- E-post
- info@nileagrisource.com
- Ring oss
- +20 10 6686 1806
- Adresse
- Cairo, Egypt - 5th Settlement
Verdiene avtales per program i en skriftlig spesifikasjon. Dette arket er til informasjon og er ikke et tilbud.