เอกสารข้อมูลทางเทคนิค
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง IQF ของอียิปต์
สตรอเบอร์รี่ IQF เพื่อการส่งออก
- แหล่งกำเนิด
- อียิปต์
- ขั้นตอน
- IQF
- แบบฟอร์มสินค้า
- ทั้งหมด ครึ่ง ชิ้น และลูกเต๋า
- ฤดูการผลิต
- ฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ ยืนยันระยะเวลาการเพาะปลูกในแต่ละฤดูกาล
- ความพร้อมใช้งาน
- สต็อกแช่แข็งสามารถรองรับข้อเสนอตลอดทั้งปี ยืนยันล็อตปัจจุบัน
- อุณหภูมิการเก็บรักษา
- −18 °C (≈ 0 °F) หรือต่ำกว่า
- อายุการเก็บรักษา
- นานถึง 24 เดือนที่ −18 °C (≈ 0 °F); ยืนยันฉลากที่ได้รับอนุมัติและอายุการใช้งานที่เหลืออยู่เมื่อจัดส่ง
- คำสั่งซื้อขั้นต่ำ
- ตู้คอนเทนเนอร์ห้องเย็นหนึ่งตู้
- ท่าเรือบรรจุตู้
- อเล็กซานเดรีย, ดามิเอตตา; เส้นทางที่ยืนยันพร้อมข้อเสนอ
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
สายพันธุ์
Festival เป็นหนึ่งในพันธุ์สตรอว์เบอร์รีหลักที่ใช้แปรรูปแช่แข็งในอียิปต์ พันธุ์ IQF อื่นที่มีข้อมูลยืนยันแสดงไว้ด้านล่าง เราจะยืนยันพันธุ์และล็อตสินค้าที่มีในแต่ละใบเสนอราคา
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
ฤดูกาลและความพร้อมใช้งาน
การเก็บเกี่ยวสดเริ่มต้นขึ้นในฤดูหนาวของอียิปต์ การประมวลผล IQF จะติดตามการครอบตัดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ล็อตแช่แข็งอาจมีการเสนอขายตลอดทั้งปีในขณะที่สต็อกและอายุการเก็บรักษาที่เหลืออยู่อนุญาตให้ทำได้
ข้อกำหนดคุณภาพ
ตัวเลขดังกล่าวอธิบายถึงทางเลือกในการส่งออกของอียิปต์ที่เกิดขึ้นเป็นประจำ ค่าสุดท้ายจะตกลงกับข้อกำหนดของผู้ซื้อและยืนยันกับล็อตที่เสนอ
| หัวข้อ | ข้อกำหนด |
|---|---|
| ขั้นตอน | IQF สตรอเบอร์รี่แช่แข็งอย่างรวดเร็วแยกกัน ทั้งหมดหรือตัดตามที่กำหนด |
| การสอบเทียบ | 15–25 · 25–35 mm 15–25 มม. และ 25–35 มม. เป็นแถบผลไม้ทั่วไป ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าหรือไม่ได้ปรับเทียบตามโปรแกรม |
| ปริมาณน้ำตาล | 7–10 °Brix ข้อกำหนดการส่งออกของอียิปต์ที่เผยแพร่แตกต่างกันไปตามความหลากหลายและการตัด ช่วงการวางแผนทั่วไปคือ 7–10 °Brix; ขั้นต่ำตามสัญญาได้รับการยืนยันด้วยข้อกำหนดล็อต |
| เกรดคุณภาพ | มีการนำเสนอเกรด A / ชั้นเฟิร์สคลาส ทั้งรูปแบบที่สอบเทียบ และรูปแบบอุตสาหกรรม คำจำกัดความของเกรดและขีดจำกัดข้อบกพร่องมีการตกลงกันเป็นลายลักษณ์อักษร |
| เกณฑ์ข้อบกพร่อง | ยอมรับข้อจำกัดสำหรับผลไม้ที่เสียหาย ยังไม่สุกหรือสุกเกินไป กอ กลีบเลี้ยงหรือก้าน และสิ่งแปลกปลอม |
| จุลชีววิทยา | แผงทดสอบและขีดจำกัดตัวเลขได้รับการยอมรับสำหรับตลาดปลายทางและการใช้งานที่ต้องการ |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | ≤ −18 °C (≈ 0 °F) รักษาผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ -18 °C (≈ 0 °F) หรือเย็นกว่าโดยการจัดเก็บและขนส่ง |
| อายุการเก็บรักษา | นานถึง 24 เดือนที่ −18 °C (≈ 0 °F); ยืนยันฉลากที่ได้รับอนุมัติและอายุการใช้งานที่เหลืออยู่เมื่อจัดส่ง |
แบบฟอร์มสินค้า
| รูปแบบสินค้า | ข้อกำหนดเชิงพาณิชย์ |
|---|---|
| ทั้งหมดปรับเทียบแล้ว | แถบผลไม้ทั้งผลทั่วไป: 15–25 มม. และ 25–35 มม. ขนาดใหญ่กว่า 35–45 มม. ขึ้นอยู่กับโปรแกรม |
| ทั้งหมด, ไม่ได้ปรับเทียบ | ขนาดผลไม้ผสมตามเกรดคุณภาพที่ตกลงกัน |
| ครึ่งหนึ่ง | รูปแบบการตัดและความคลาดเคลื่อนที่ตกลงกับผู้ซื้อ |
| ชิ้น | การตัดทั่วไปขนาด 5–10 มม. ความหนาสุดท้ายตกลงกับผู้ซื้อ |
| ลูกเต๋า | มีจำหน่ายขนาด 10 × 10 มม. ในเชิงพาณิชย์ ขนาดสุดท้ายที่ตกลงกับผู้ซื้อ |
การประมวลผลIQF
- การรับและการเข้ารหัสจำนวนมากบันทึกแหล่งที่มาของพืช วันที่เก็บเกี่ยว และล็อตที่เข้ามา
- การตรวจสอบและการเรียงลำดับนำผลไม้ที่ไม่เหมาะสมและสิ่งแปลกปลอมออก
- การซักและการเตรียมการล้าง กำจัดกลีบเลี้ยงและเกรด หั่นผลไม้ตามที่กำหนด
- การแช่แข็งของ IQFแช่แข็งแต่ละชิ้นอย่างรวดเร็วและมีอุณหภูมิผลิตภัณฑ์อยู่ที่ −18 °C (≈ 0 °F) หรือต่ำกว่า
- การตรวจสอบและการบรรจุตรวจสอบเกรดที่ตกลงและแพ็คตามแบทช์และล็อต
- การจัดเก็บแช่แข็งเก็บผลิตภัณฑ์ที่บรรจุไว้ที่อุณหภูมิ -18 °C (≈ 0 °F) หรือเย็นกว่าก่อนจัดส่ง
ความปลอดภัยของอาหารและสารตกค้าง
| ควบคุม | ข้อกำหนด |
|---|---|
| การทดสอบทางจุลชีววิทยา | กลุ่มผู้ซื้อโดยทั่วไปจะพิจารณาจำนวนรวม ยีสต์และเชื้อรา โคลิฟอร์ม อี. โคไล ซัลโมเนลลา และลิสทีเรีย ขีดจำกัดและการสุ่มตัวอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ประเมินล็อตเทียบกับ MRL ของตลาดปลายทางและข้อจำกัดของผู้ซื้อที่เข้มงวดยิ่งขึ้น กฎผลิตภัณฑ์แปรรูปของสหภาพยุโรปอาจต้องมีปัจจัยในการประมวลผล |
| การควบคุมวัสดุแปลกปลอม | การคัดแยก การตรวจสอบ และการตรวจจับโลหะระบุไว้ในแผนการควบคุมที่ตกลงกันไว้ |
| การตรวจสอบล็อต | ใบรับรองการวิเคราะห์และรายงานจากห้องปฏิบัติการจะได้รับการจัดหาตามที่ตกลงกันสำหรับการจัดส่ง |
บรรจุภัณฑ์
| รูปแบบบรรจุภัณฑ์ | ข้อกำหนด |
|---|---|
| เป็นกลุ่ม | กล่องขนาด 10 กก. พร้อมไลเนอร์ PE เกรดอาหารเป็นรูปแบบการส่งออกทั่วไป |
| บริการอาหาร | ถุงบรรจุในกล่องขนาด 1 กก. และ 2.5 กก. มีจำหน่ายทั่วไป |
| ขายปลีกและฉลากส่วนตัว | ถุงสำหรับผู้บริโภค ถุงพิมพ์ และกล่องกระดาษขนาด 400 กรัม และ 1 กก. อาจระบุในโปรแกรม |
40 ft reefer · 20–25 MT. น้ำหนักสุทธิในห้องเย็น 40 ฟุตโดยประมาณ: ประมาณ 20–25 ตัน น้ำหนักการบรรจุ การวางบนพาเลท น้ำหนักบรรทุกของตู้คอนเทนเนอร์ และเส้นทางจะเป็นตัวกำหนดแผนการบรรทุกที่ได้รับอนุมัติ
ห่วงโซ่ความเย็น
เก็บผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ -18 °C (≈ 0 °F) หรือเย็นกว่า ตู้แช่เย็นล่วงหน้า บันทึกการบรรทุก และการตรวจติดตามอุณหภูมิช่วยสนับสนุนโซ่แช่แข็งที่ไม่ขาดตอน
- 1บรรจุภัณฑ์
- 2การจัดเก็บแช่แข็ง
- 3การบรรจุตู้ห้องเย็น
- 4ขนส่งส่งออก
- 5ร้านห้องเย็นปลายทาง
การตรวจสอบย้อนกลับ
ต้นกำเนิดพืช ชุดการประมวลผล ล็อตสำเร็จรูป การอ้างอิงพาเลทและคอนเทนเนอร์เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์แช่แข็งกับการจัดส่ง
- 1ฟาร์ม
- 2แปลง
- 3เก็บเกี่ยว
- 4กำลังประมวลผลชุด
- 5บรรจุภัณฑ์
- 6พาเลท
- 7การจัดส่ง
ใบรับรอง
Nile Agri Source ถือใบรับรองที่ใช้กับกิจกรรมของบริษัท ส่งสำเนาให้ตามคำขอ โดยระบุผู้ถือใบรับรอง ขอบเขต และอายุการใช้งาน
เอกสารส่งออก
เอกสารการจัดส่งมาตรฐาน
- ใบกำกับสินค้า
- รายการบรรจุหีบห่อ
- หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า
- ใบเบิก
เมื่อนำไปใช้หรือได้รับการร้องขอ
- EUR.1 ที่ใช้กฎแหล่งกำเนิดพิเศษ
- ใบรับรองผลการวิเคราะห์สารตกค้างและรายงานทางจุลชีววิทยาตามที่ตกลงกัน
- เอกสารด้านสุขภาพหรือความปลอดภัยของอาหารที่ปลายทางกำหนด
- เอกสารสุขอนามัยพืชเฉพาะในกรณีที่ปลายทางกำหนดให้ใช้กับผลิตภัณฑ์แช่แข็งเท่านั้น
กระบวนการส่งออก
- ตกลงข้อมูลจำเพาะยืนยันความหลากหลาย รูปแบบ การสอบเทียบ เกรด การทดสอบ การบรรจุและปลายทาง
- ยืนยันโปรแกรมสต็อกปัจจุบัน ระยะเวลาการจัดส่ง Incoterm และแผนการบรรทุกได้รับการยืนยันในข้อเสนอ
- ตรวจสอบจำนวนมากตรวจสอบคุณภาพที่ตกลงกันและบันทึกห้องปฏิบัติการก่อนที่จะโหลด
- โหลดและเอกสารบรรทุกสินค้าภายใต้ห่วงโซ่แช่แข็งอย่างต่อเนื่องและออกเอกสารการจัดส่ง
ติดต่อเรา
- โทรหาเรา
- +20 10 6686 1806
- ที่อยู่
- Cairo, Egypt - 5th Settlement
ค่าต่าง ๆ ตกลงกันเป็นรายโปรแกรมในข้อกำหนดที่เป็นลายลักษณ์อักษร เอกสารนี้มีไว้เพื่อให้ข้อมูลและไม่ใช่ข้อเสนอขาย