技术数据表
埃及IQF速冻草莓
出口IQF速冻草莓
- 产地
- 埃及
- 流程
- IQF
- 产品形态
- 整片、半片、切片和切丁
- 生产季节
- 冬去春来；每个季节都确定作物种植时间
- 可用性
- 冷冻库存可支持全年报价；确认当前批次
- 储存温度
- −18 °C (≈ 0 °F) 或更低
- 保质期
- -18°C (≈ 0 °F) 下最长 24 个月；发货时确认批准的标签和剩余寿命
- 最小起订量
- 一个冷藏集装箱
- 装货港
- 亚历山大，达米埃塔；路线已确认并提供报价
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
品种
Festival是埃及的主要加工品种。下面列出了其他记录的 IQF 品种。我们会根据每个报价确认可用的品种和批次。
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
季节和供应情况
埃及的冬季开始了新的收获。 IQF 加工随着作物进入春季；只要库存和剩余保质期允许，冷冻批次可全年供应。
质量规格
这些数字描述了埃及经常性的出口选择；最终价值与买方规格一致，并根据所提供的批次进行确认。
| 项目 | 要求 |
|---|---|
| 流程 | IQF 单独速冻草莓；整个或按指定切割。 |
| 校准 | 15–25 · 25–35 mm 15-25 毫米和 25-35 毫米是常见的全果带；较大或未校准的水果由程序决定。 |
| 含糖量 | 7–10 °Brix 公布的埃及出口规格因品种和切工而异。常见的规划范围是 7–10 °Brix；合同最低金额由批次规格确定。 |
| 质量等级 | A级/一级、校准整体、工业格式已商用；等级定义和缺陷限度以书面形式商定。 |
| 缺陷容许度 | 同意对受损、未熟或过熟的果实、团块、花萼或茎碎片以及异物的限制。 |
| 微生物学 | 针对预期用途和目标市场商定了测试面板和数值限制。 |
| 储存温度 | ≤ −18 °C (≈ 0 °F) 在储存和运输过程中将产品保持在 -18 °C (≈ 0 °F) 或更低的温度。 |
| 保质期 | -18°C (≈ 0 °F) 下最长 24 个月；发货时确认批准的标签和剩余寿命 |
产品形态
| 产品形态 | 商业规格 |
|---|---|
| 整体，校准 | 常见的全果带：15-25毫米和25-35毫米；更大的 35-45 毫米取决于程序。 |
| 整体，未校准 | 将整个水果大小混合至商定的质量等级。 |
| 半个 | 与买方商定的切割格式和公差。 |
| 切片 | 典型的 5-10 毫米切口；最终厚度与买方商定。 |
| 骰子 | 市售尺寸为 10 × 10 mm；最终尺寸与买方商定。 |
IQF速冻加工
- 接收和批次编码记录作物原产地、收获日期和进货批次。
- 检验及分拣去除不合适的水果和异物。
- 洗涤和准备洗净，去花萼，分级；按规定切水果。
- IQF速冻快速冷冻单个碎片并达到-18°C (≈ 0 °F) 或更低的产品温度。
- 检验及包装检查约定的等级并按批次分批包装。
- 冷冻储存发货前将包装好的产品保持在 -18 °C (≈ 0 °F) 或更低的温度。
食品安全与农残
| 控制 | 要求 |
|---|---|
| 微生物检测 | 典型的买家小组会考虑总数、酵母菌和霉菌、大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌；限制和采样取决于预期用途。 |
| 农药残留 | 根据目的地市场最大残留限量和任何更严格的买家限制评估批次；欧盟加工产品规则可能需要加工因素。 |
| 异物控制 | 商定的控制计划中规定了分类、检查和金属检测。 |
| 批次验证 | 按照发货协议提供分析证书和实验室报告。 |
包装
| 包装形式 | 要求 |
|---|---|
| 大部分 | 带有食品级 PE 内衬的 10 公斤纸箱是常见的出口格式。 |
| 餐饮服务 | 市售有 1 公斤和 2.5 公斤纸箱袋装。 |
| 零售和自有品牌 | 400 克和 1 公斤的消费袋、印刷袋和纸箱可按计划指定。 |
40 ft reefer · 20–25 MT. 指示性 40 英尺冷藏箱净负载：约 20-25 公吨。包装重量、托盘、集装箱有效负载和路线决定了批准的装载计划。
冷链
将产品保持在−18°C (≈ 0 °F) 或更低的温度。预冷冷藏箱、装载记录和温度监控支持不间断的冷冻链。
- 1包装
- 2冷冻储存
- 3冷藏集装箱装货
- 4出口中转
- 5目的地冷库
追溯
作物原产地、加工批次、成品批次、托盘和集装箱参考将冷冻产品与其装运联系起来。
- 1农场
- 2田块
- 3采收
- 4加工批次
- 5包装
- 6托盘
- 7发运
认证
Nile Agri Source持有适用于自身业务的认证。 证书副本可应要求提供，注明持证方、认证范围和有效期。
出口单证
标准装运文件
- 商业发票
- 装箱单
- 原产地证书
- 提货单
适用或要求时
- 适用优惠原产地规则的 EUR.1
- 同意的分析、残留和微生物报告证书
- 目的地要求的健康或食品安全文件
- 仅在目的地要求冷冻产品时提供植物检疫文件
出口流程
- 确认产品规格确认品种、形式、校准、等级、测试、包装和目的地。
- 确认程序当前库存、装运期、国际贸易术语解释通则和装货计划均在报价中确认。
- 验证批次装载前审查商定的质量和实验室记录。
- 加载并记录在连续冷冻链下装载并签发装运文件。
联系我们
- 致电我们
- +20 10 6686 1806
- 地址
- Cairo, Egypt - 5th Settlement
各项数值按项目在书面规格中商定。本表仅供参考，不构成报价。