TECHNICKÝ LIST

Egyptské IQF mražené jahody

IQF jahody na export

Verze: 1.0
Vydáno: 30 září 2026

Původ: Egypt
Postup: IQF
Formy produktu: Celé, půlky, plátky a kostky
Produkční sezóna: Zima do jara; načasování sklizně potvrzeno každou sezónu
Dostupnost: Zmrazené zásoby mohou podporovat celoroční nabídky; potvrdit aktuální losy
Skladovací teplota: −18 °C (≈ 0 °F) nebo nižší
Trvanlivost: Až 24 měsíců při −18 °C (≈ 0 °F); potvrďte schválený štítek a zbývající životnost při odeslání
Minimální objednávka: Jeden chladicí kontejner
Nakládací přístavy: Alexandrie, Damietta; trasa potvrzena nabídkou
Incoterms® 2020 · HS: FOB · CFR · CIF · 0811.10

Odrůdy

Festival je přední egyptská zpracovatelská odrůda. Další dokumentované odrůdy IQF jsou uvedeny níže. S každou nabídkou potvrzujeme dostupný sortiment a šarži.

Festival
Fortuna
Florida Beauty
Florida Brilliance
Florida Felicity
Sweet Sensation / Florida127

Sezóna a dostupnost

Čerstvá sklizeň začíná v egyptské zimě. Zpracování IQF následuje po plodině do jara; zmrazené šarže mohou být nabízeny po celý rok, pokud to zásoby a zbývající doba trvanlivosti dovolí.

Specifikace kvality

Čísla popisují opakující se možnosti egyptského vývozu; konečné hodnoty jsou dohodnuty se specifikací kupujícího a potvrzeny vůči nabízené šarži.

Parametr	Požadavek
Postup	IQF Jednotlivě rychle zmrazené jahody; celé nebo řezané podle specifikace.
Kalibrace	15–25 · 25–35 mm 15–25 mm a 25–35 mm jsou běžné celoovocné pásy; větší nebo nekalibrované ovoce podle programu.
Obsah cukru	7–10 °Brix Zveřejněné egyptské exportní specifikace se liší podle odrůdy a střihu. Běžný rozsah plánování je 7–10 °Brix; smluvní minimum je potvrzeno specifikací šarže.
Stupeň kvality	Komerčně jsou nabízeny formáty třídy A / první třídy, kalibrované celé a průmyslové formáty; definice jakosti a limity vad jsou dohodnuty písemně.
Tolerance vad	Dohodněte se na limitech pro poškozené, nedozrálé nebo přezrálé plody, trsy, kalichy nebo kousky stonku a cizí látky.
Mikrobiologie	Testovací panel a numerické limity jsou dohodnuty pro zamýšlené použití a cílový trh.
Skladovací teplota	≤ −18 °C (≈ 0 °F) Během skladování a přepravy udržujte produkt při teplotě -18 °C (≈ 0 °F) nebo nižší.
Trvanlivost	Až 24 měsíců při −18 °C (≈ 0 °F); potvrďte schválený štítek a zbývající životnost při odeslání

Formy produktu

Forma produktu	Komerční specifikace
Celé, kalibrované	Běžné celoplodové pásy: 15–25 mm a 25–35 mm; větší 35–45 mm dle programu.
Celé, nekalibrované	Smíšené velikosti celého ovoce v dohodnuté jakostní třídě.
Půlky	Formát řezu a tolerance dohodnuté s kupujícím.
Plátky	Typické řezy 5–10 mm; konečná tloušťka dohodnutá s kupujícím.
Kostky	10 × 10 mm je komerčně nabízen; konečné rozměry dohodnuté s kupujícím.

Zpracování IQF

Příjem a kódování šaržeZaznamenejte původ plodiny, datum sklizně a vstupní dávku.
Kontrola a tříděníOdstraňte nevhodné ovoce a cizí materiál.
Mytí a přípravaUmyjte, odstraňte kalich a očistěte; řez ovoce, když je uvedeno.
IQF zmrazeníJednotlivé kusy rychle zmrazte a dosáhněte teploty produktu -18 °C (≈ 0 °F) nebo nižší.
Kontrola a baleníZkontrolujte dohodnutou třídu a balení podle šarže a šarže.
Mražené skladováníPřed odesláním skladujte zabalený produkt při teplotě -18 °C (≈ 0 °F) nebo nižší.

Bezpečnost potravin a rezidua

Řízení	Požadavek
Mikrobiologické testování	Typické panely kupujících berou v úvahu celkový počet, kvasinky a plísně, koliformní bakterie, E. coli, Salmonella a Listeria; limity a odběr vzorků závisí na zamýšleném použití.
Zbytky pesticidů	Posoudit šarži na základě MLR na cílovém trhu a jakýchkoli přísnějších limitů pro kupující; Pravidla EU pro zpracované produkty mohou vyžadovat zpracovatelský faktor.
Kontrola cizích materiálů	Třídění, kontrola a detekce kovů jsou specifikovány v dohodnutém plánu kontrol.
Ověření šarže	Osvědčení o analýze a laboratorní zprávy jsou dodávány podle dohody o zásilce.

Balení

Formát balení	Požadavek
Hromadně	Běžným exportním formátem jsou 10 kg kartony s potravinářskými PE vložkami.
Stravovací služba	Komerčně dostupné jsou 1 kg a 2,5 kg pytle v kartonech.
Maloobchodní a privátní značka	Spotřebitelské sáčky 400 g a 1 kg, potištěné sáčky a kartony mohou být specifikovány programem.

40 ft reefer · 20–25 MT. Hmotnost balení, paletizace, užitečné zatížení kontejneru a trasa určují schválený plán zatížení.

Chladicí řetězec

Uchovávejte produkt při teplotě -18 °C (≈ 0 °F) nebo nižší. Předchlazené chladírny, záznamy o nakládce a monitorování teploty podporují nepřerušený zmrazený řetěz.

1Balení
2Mražené skladování
3Nakládka do chladicího kontejneru
4Exportní tranzit
5Cílová chladírna

Sledovatelnost

Původ plodiny, výrobní šarže, hotová šarže, paleta a reference kontejneru spojují zmrazený produkt s jeho zásilkou.

1Farma
2Pole
3Sklizeň
4Zpracování šarže
5Balení
6Paleta
7Zásilka

Certifikáty

Nile Agri Source je držitelem příslušných certifikací pro své činnosti. Kopie zasíláme na vyžádání s uvedením držitele certifikátu, rozsahu a platnosti.

Vývozní dokumenty

Standardní přepravní doklady

Obchodní faktura
Balicí list
Průkaz původu
Nákladní list

V případě potřeby nebo na vyžádání

EUR.1 tam, kde platí pravidla preferenčního původu
Certifikát o analýze, reziduální a mikrobiologické zprávy podle dohody
Zdravotní nebo potravinové dokumenty požadované v místě určení
Fytosanitární dokumentace pouze tam, kde to místo určení pro zmrazený produkt vyžaduje

Proces exportu

Dohodněte specifikaciPotvrďte odrůdu, formu, kalibraci, jakost, testy, balení a místo určení.
Potvrďte programV nabídce jsou potvrzeny aktuální skladové zásoby, doba expedice, Incoterm a plán nakládky.
Ověřte losPřed naložením zkontrolujte dohodnutou kvalitu a laboratorní záznamy.
Načíst a dokumentovatNakládejte pod nepřetržitý zmrazený řetěz a vystavujte přepravní dokumenty.

Kontaktujte nás

E-mail: info@nileagrisource.com
Zavolejte nám: +20 10 6686 1806
Adresa: Cairo, Egypt - 5th Settlement
Web: nileagrisource.com

Hodnoty se dohodnou pro každý program v písemné specifikaci. Tento list má informativní povahu a není nabídkou.