IQF JAHODY Z EGYPTA
Egyptské
IQF mražené jahody.
Dodáváme egyptské IQF jahody pro průmyslové, potravinářské a maloobchodní programy. Řekněte nám, jakou odrůdu, střih, třídu a balení potřebujete; specifikaci a aktuální dostupnost potvrdíme ve vaší nabídce.
- Původ
- Egypt
- Postup
- IQF
- Formy produktu
- Celé, půlky, plátky a kostky
- Produkční sezóna
- Zima do jara; načasování sklizně potvrzeno každou sezónu
- Dostupnost
- Zmrazené zásoby mohou podporovat celoroční nabídky; potvrdit aktuální losy
- Skladovací teplota
- −18 °C nebo nižší
- Trvanlivost
- Až 24 měsíců při −18 °C; potvrďte schválený štítek a zbývající životnost při odeslání
- Minimální objednávka
- Jeden chladicí kontejner
- Nakládací přístavy
- Alexandrie, Damietta; trasa potvrzena nabídkou
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
ODRŮDY
egyptské odrůdy
pro programy IQF.
Festival je přední egyptská zpracovatelská odrůda. Další dokumentované odrůdy IQF jsou uvedeny níže. S každou nabídkou potvrzujeme dostupný sortiment a šarži.
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
Požádejte o pojmenovanou odrůdu nebo zašlete specifikaci hotového produktu; dostupné šarže jsou potvrzeny obchodní nabídkou.
SEZÓNA A DOSTUPNOST
Sezónní sklizeň.
Zmrazené zásoby.
Čerstvá sklizeň začíná v egyptské zimě. Zpracování IQF následuje po plodině do jara; zmrazené šarže mohou být nabízeny po celý rok, pokud to zásoby a zbývající doba trvanlivosti dovolí.
SPECIFIKACE KVALITY
Formáty a kvalita,
stanovená písemně.
Dodáváme celé, kalibrované i nekalibrované, půlky, plátky a kostky. Níže uvedená čísla popisují opakující se možnosti egyptského exportu; konečná specifikace patří k vašemu programu.
Pošlete požadovanou specifikaci- Postup
- IQF
- Jednotlivě rychle zmrazené jahody; celé nebo řezané podle specifikace.
- Kalibrace
- 15–25 · 25–35 mm
- 15–25 mm a 25–35 mm jsou běžné celoovocné pásy; větší nebo nekalibrované ovoce podle programu.
- Obsah cukru
- 7–10 °Brix
- Zveřejněné egyptské exportní specifikace se liší podle odrůdy a střihu. Běžný rozsah plánování je 7–10 °Brix; smluvní minimum je potvrzeno specifikací šarže.
- Stupeň kvality
- Komerčně jsou nabízeny formáty třídy A / první třídy, kalibrované celé a průmyslové formáty; definice jakosti a limity vad jsou dohodnuty písemně.
- Tolerance vad
- Dohodněte se na limitech pro poškozené, nedozrálé nebo přezrálé plody, trsy, kalichy nebo kousky stonku a cizí látky.
- Mikrobiologie
- Testovací panel a numerické limity jsou dohodnuty pro zamýšlené použití a cílový trh.
- Skladovací teplota
- ≤ −18 °C
- Během skladování a přepravy udržujte produkt při teplotě -18 °C nebo nižší.
- Trvanlivost
- Až 24 měsíců při −18 °C; potvrďte schválený štítek a zbývající životnost při odeslání
FORMY PRODUKTŮ
Celé nebo řezané
pro vaši aplikaci.
Rozměry řezu, rozdělení velikosti, barvy a limity vad jsou potvrzeny ve schválené specifikaci.
| Forma produktu | Komerční specifikace |
|---|---|
| Celé, kalibrované | Běžné celoplodové pásy: 15–25 mm a 25–35 mm; větší 35–45 mm dle programu. |
| Celé, nekalibrované | Smíšené velikosti celého ovoce v dohodnuté jakostní třídě. |
| Půlky | Formát řezu a tolerance dohodnuté s kupujícím. |
| Plátky | Typické řezy 5–10 mm; konečná tloušťka dohodnutá s kupujícím. |
| Kostky | 10 × 10 mm je komerčně nabízen; konečné rozměry dohodnuté s kupujícím. |
ZPRACOVÁNÍ IQF
Od přijímání
do zmrzlé partie.
Proces založený na šarži chrání identitu a stav produktu před příchozím ovocem prostřednictvím balených zmrazených zásob.
- 01
Příjem a kódování šarže
Zaznamenejte původ plodiny, datum sklizně a vstupní dávku.
- 02
Kontrola a třídění
Odstraňte nevhodné ovoce a cizí materiál.
- 03
Mytí a příprava
Umyjte, odstraňte kalich a očistěte; řez ovoce, když je uvedeno.
- 04
IQF zmrazení
Jednotlivé kusy rychle zmrazte a dosáhněte teploty produktu -18 °C nebo nižší.
- 05
Kontrola a balení
Zkontrolujte dohodnutou třídu a balení podle šarže a šarže.
- 06
Mražené skladování
Před odesláním skladujte zabalený produkt při teplotě -18 °C nebo nižší.
BEZPEČNOST POTRAVIN A REZIDUA
Testovat proti
pro svůj trh.
Mikrobiologické limity, odběr vzorků a zamýšlené použití se mezi průmyslovými programy a programy určené k přímé spotřebě liší. Před odesláním potvrdíme požadovaný panel, limity zbytků a certifikáty.
| Řízení | Požadavek |
|---|---|
| Mikrobiologické testování | Typické panely kupujících berou v úvahu celkový počet, kvasinky a plísně, koliformní bakterie, E. coli, Salmonella a Listeria; limity a odběr vzorků závisí na zamýšleném použití. |
| Zbytky pesticidů | Posoudit šarži na základě MLR na cílovém trhu a jakýchkoli přísnějších limitů pro kupující; Pravidla EU pro zpracované produkty mohou vyžadovat zpracovatelský faktor. |
| Kontrola cizích materiálů | Třídění, kontrola a detekce kovů jsou specifikovány v dohodnutém plánu kontrol. |
| Ověření šarže | Osvědčení o analýze a laboratorní zprávy jsou dodávány podle dohody o zásilce. |
VÝVOZNÍ BALENÍ
Baleno pro
váš program.
Dostupné balení zahrnuje velkoobjemové, stravovací a maloobchodní služby. Umělecká díla soukromých značek, karton, vložka a vzor palet jsou dohodnuty s objednávkou.
NA KAŽDÉM KARTONU
- Produkt a země původu
- Čistá hmotnost a počet balení
- Kód šarže a datum balení
- Pokyny pro skladování a podrobnosti o cílovém štítku
- Vaše značka nebo etiketa, pokud se dohodneme
Nakládka kontejneru
40 ft reefer · 20–25 MT. Hmotnost balení, paletizace, užitečné zatížení kontejneru a trasa určují schválený plán zatížení.
Nakládka Alexandria nebo Damietta a podmínky FOB, CFR nebo CIF jsou potvrzeny vaší nabídkou.
CHLADICÍ ŘETĚZEC
Zmražené z balení
do cíle.
Uchovávejte produkt při teplotě -18 °C nebo nižší. Předchlazené chladírny, záznamy o nakládce a monitorování teploty podporují nepřerušený zmrazený řetěz.
- Balení
- Mražené skladováníZáznam teploty skladování v mrazáku
- Nakládka do chladicího kontejneruPředchlazený chladírenský, nakládací a pečetní záznam
- Exportní tranzitMonitorování teploty během přepravy
- Cílová chladírna
SLEDOVATELNOST
Z farmy
až k zásilce.
Původ plodiny, výrobní šarže, hotová šarže, paleta a reference kontejneru spojují zmrazený produkt s jeho zásilkou.
- Farma
- PolePůvod plodiny a odkaz na pole nebo šarži
- SklizeňDatum sklizně a příchozí partie
- Zpracování šaržeZpracování a zmrazení šarže
- BaleníDatum balení a kód hotové šarže
- PaletaIdentifikace kartonů a palet
- ZásilkaČíslo kontejneru a plomby
APLIKACE
Připraveno pro vaše
výrobní linka.
IQF jahody slouží mlékárenství, jogurtům, zmrzlině, ovocným přípravkům, džemům, pekařství, pečivu, smoothies, nápojům, stravovacímu servisu a maloobchodu se sortimentem mraženého ovoce.
CERTIFIKÁTY
Standardy, které
si můžete ověřit.
Nile Agri Source je držitelem příslušných certifikací pro své činnosti. Kopie zasíláme na vyžádání s uvedením držitele certifikátu, rozsahu a platnosti.
Rozsah certifikace
Požádejte nás o certifikáty platné pro váš produkt a místo určení; dokumentovaný rozsah je porovnán s požadovaným programem IQF.
Kvalita a vývoz · Vyžádat certifikátVÝVOZNÍ DOKUMENTY
Dokumenty
připravené před příjezdem.
Základní obchodní dokumenty jsou připraveny pro zásilku. Dokumenty o preferenčním původu, testech a zdravotním stavu závisí na určení a specifikaci kupujícího.
Standardní přepravní doklady
- Obchodní faktura
- Balicí list
- Průkaz původu
- Nákladní list
V případě potřeby nebo na vyžádání
- EUR.1 tam, kde platí pravidla preferenčního původu
- Certifikát o analýze, reziduální a mikrobiologické zprávy podle dohody
- Zdravotní nebo potravinové dokumenty požadované v místě určení
- Fytosanitární dokumentace pouze tam, kde to místo určení pro zmrazený produkt vyžaduje
JAK PROGRAM PROBÍHÁ
Ze specifikace
do cíle.
Jedna dohodnutá specifikace spojuje obchodní podmínky, kvalitu šarže a konečnou zásilku.
- 01
Dohodněte specifikaci
Potvrďte odrůdu, formu, kalibraci, jakost, testy, balení a místo určení.
- 02
Potvrďte program
V nabídce jsou potvrzeny aktuální skladové zásoby, doba expedice, Incoterm a plán nakládky.
- 03
Ověřte los
Před naložením zkontrolujte dohodnutou kvalitu a laboratorní záznamy.
- 04
Načíst a dokumentovat
Nakládejte pod nepřetržitý zmrazený řetěz a vystavujte přepravní dokumenty.
TECHNICKÝ LIST
Vše z této stránky v jednom PDF.
Vytiskněte si jej nebo jej uložte jako PDF a sdílejte se svými týmy kvality a nákupu.
ZAČNĚTE IQF JAHODOVÝ PROGRAM
Pošlete svůj
požadovaná specifikace.
Sdělte nám formát, jakost, množství, místo určení a dobu odeslání. Odpovíme aktuální dostupností a konkrétní obchodní nabídkou produktu.
Máte již specifikaci produktu? Uveďte ji níže a přiložte ji v odpovědi na náš potvrzovací e-mail.
Dáváte přednost e-mailu? Pošlete nám specifikaci přímo.
info@nileagrisource.com