IQF ЯГОДИ ОТ ЕГИПЕТ
Египетски
IQF замразени ягоди.
Ние доставяме египетски IQF ягоди за промишлени, хранителни услуги и програми за търговия на дребно. Кажете ни сорта, разфасовката, степента и опаковката, от които се нуждаете; ние потвърждаваме спецификацията и текущата наличност във вашата оферта.
- Произход
- Египет
- Процес
- IQF
- Продуктови форми
- Цели, половинки, резени и кубчета
- Производствен сезон
- Зима до пролет; времето на реколтата се потвърждава всеки сезон
- Наличност
- Замразените запаси могат да поддържат целогодишни оферти; потвърдете текущи партиди
- Температура на съхранение
- −18 °C или по-студено
- Срок на годност
- До 24 месеца при −18 °C; потвърдете одобрения етикет и оставащия живот при изпращане
- Минимална поръчка
- Един хладилен контейнер
- Пристанища за товарене
- Александрия, Дамиета; маршрут потвърден с оферта
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
СОРТОВЕ
Египетски сортове
за IQF програми.
Фестивалът е водещ египетски сорт за преработка. Другите документирани разновидности на IQF са изброени по-долу. С всяка оферта потвърждаваме наличния сорт и партида.
- ФестивалFestival
- ФортунаFortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
Поискайте наименуван сорт или изпратете спецификацията на готовия продукт; наличните лотове се потвърждават с търговската оферта.
СЕЗОН И НАЛИЧНОСТ
Сезонна реколта.
Замразени доставки.
Свежата реколта започва през египетската зима. IQF обработката следва реколтата до пролетта; замразени партиди могат да се предлагат през цялата година, докато запасите и оставащият срок на годност позволяват.
СПЕЦИФИКАЦИЯ НА КАЧЕСТВОТО
Формати и качество,
определено писмено.
Доставяме цели, калибрирани или некалибрирани, половинки, резени и кубчета. Фигурите по-долу описват повтарящи се египетски опции за износ; крайната спецификация принадлежи към вашата програма.
Изпратете необходимата спецификация- Процес
- IQF
- Индивидуално бързо замразени ягоди; цели или нарязани, както е посочено.
- Калибриране
- 15–25 · 25–35 mm
- 15–25 mm и 25–35 mm са често срещани ленти от цял плод; по-големи или некалибрирани плодове по програма.
- Захарно съдържание
- 7–10 °Brix
- Публикуваните египетски експортни спецификации се различават по сорт и разфасовка. Общият обхват на планиране е 7–10 °Brix; договореният минимум се потвърждава със спецификацията на партидата.
- Степен на качество
- Клас A / първи клас, калибриран цял и промишлени формати се предлагат в търговската мрежа; дефинициите на степента и границите на дефектите се съгласуват в писмен вид.
- Допустими дефекти
- Съгласете границите за повредени, недостатъчно узрели или презрели плодове, бучки, чашки или части от стъбла и чужди тела.
- микробиология
- Тестовият панел и числените ограничения са съгласувани за предвидената употреба и целевия пазар.
- Температура на съхранение
- ≤ −18 °C
- Поддържайте продукта при –18 °C или по-ниско по време на съхранение и транспортиране.
- Срок на годност
- До 24 месеца при −18 °C; потвърдете одобрения етикет и оставащия живот при изпращане
ПРОДУКТОВИ ФОРМИ
Цели или нарязани
за вашето приложение.
Размерите на рязане, разпределението на размера, цвета и границите на дефектите са потвърдени в одобрената спецификация.
| Продуктова форма | Търговска спецификация |
|---|---|
| Цяла, калибрирана | Често срещани ленти от цял плод: 15–25 mm и 25–35 mm; по-големи 35–45 мм според програмата. |
| Цяла, некалибрирана | Смесени размери на цели плодове до договорена степен на качество. |
| Половинки | Формат на изрязване и допуски, съгласувани с купувача. |
| Резени | Типични разфасовки 5–10 mm; крайната дебелина се съгласува с купувача. |
| Зарове | 10 × 10 mm се предлага в търговската мрежа; окончателни размери, съгласувани с купувача. |
IQF ОБРАБОТКА
От получаването
до замразена партида.
Процесът, базиран на партида, защитава идентичността и състоянието на продукта от входящи плодове чрез опаковани замразени запаси.
- 01
Получаване и кодиране на партидата
Запишете произхода на културата, датата на прибиране на реколтата и входящата партида.
- 02
Проверка и сортиране
Отстранете неподходящите плодове и чуждия материал.
- 03
Измиване и подготовка
Измийте, отстранете чашката и сортирайте; нарязани плодове, когато е посочено.
- 04
IQF замразяване
Замразете отделните парчета бързо и достигнете температура на продукта от −18 °C или по-ниска.
- 05
Проверка и опаковане
Проверете договорения клас и опаковайте по партида и партида.
- 06
Замразено съхранение
Съхранявайте опакования продукт при -18 °C или по-ниско преди изпращане.
БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ И ОСТАТЪЦИ
Тествайте срещу
Вашия пазар.
Микробиологичните граници, вземането на проби и предназначението се различават при промишлените програми и програмите за готови за консумация продукти. Ние потвърждаваме необходимия панел, границите на остатъци и сертификатите преди изпращане.
| контрол | Изискване |
|---|---|
| Микробиологично изследване | Типичните панели на купувачите вземат предвид общия брой, дрожди и плесени, колиформи, E. coli, Salmonella и Listeria; границите и вземането на проби зависят от предназначението. |
| Остатъци от пестициди | Оценете партидата спрямо МДГОВ на пазара на местоназначение и всякакви по-строги ограничения за купувача; Правилата на ЕС за преработени продукти може да изискват коефициент на обработка. |
| Контрол на чужди материали | Сортирането, проверката и металодетекцията са посочени в съгласувания контролен план. |
| Проверка на лот | Сертификатът за анализ и лабораторните доклади се предоставят, както е договорено за пратката. |
ЕКСПОРТНА ОПАКОВКА
Опаковано за
вашата програма.
Наличните опаковки обхващат насипно състояние, хранителни услуги и търговия на дребно. Произведение на изкуството, кашон, подложка и модел на палета се съгласуват с поръчката.
ВЪРХУ ВСЕКИ КАШОН
- Продукт и страна на произход
- Нетно тегло и брой опаковки
- Код на партидата и дата на опаковане
- Инструкции за съхранение и подробности за етикета на местоназначението
- Вашата марка или етикет, при договореност
Товарене на контейнера
40 ft reefer · 20–25 MT. Теглото на опаковката, палетизацията, полезният товар на контейнера и маршрутът определят одобрения план за натоварване.
Зареждането на Александрия или Дамиета и условията FOB, CFR или CIF се потвърждават с вашата оферта.
ХЛАДИЛНА ВЕРИГА
Замразени от опаковката
до местоназначението.
Съхранявайте продукта при -18 °C или по-ниско. Предварително охладените хладилници, записите за товарене и мониторингът на температурата поддържат непрекъсната замразена верига.
- Опаковка
- Замразено съхранениеЗапис на температурата на съхранение в замразено състояние
- Товарене в хладилен контейнерПредварително охладен хладилен, товарен и запечатващ запис
- Експортен транзитСледене на температурата по време на транспортиране
- Дестинация хладилен склад
ПРОСЛЕДИМОСТ
От стопанството
до пратката.
Референциите за произход на реколтата, партида за обработка, завършена партида, палети и контейнери свързват замразения продукт с неговата пратка.
- Стопанство
- ПарцелПроизход на културата и препратка към поле или партида
- БеритбаДата на прибиране на реколтата и входяща партида
- Обработка на партидаОбработка и замразяване на партида
- ОпаковкаДата на опаковане и код на готовата партида
- ПалетИдентификация на кашона и палета
- ПраткаНомер на контейнера и пломбата
ПРИЛОЖЕНИЯ
Готов за вашия
производствена линия.
Ягодите на IQF служат за млечни продукти, кисело мляко, сладолед, плодови заготовки, конфитюри, хлебни изделия, сладкиши, смутита, напитки, хранителни услуги и асортименти от замразени плодове на дребно.
СЕРТИФИКАТИ
Стандарти, които
можете да проверите.
Nile Agri Source притежава приложимите за дейността си сертификати. Копия се изпращат при поискване, с посочени притежател на сертификата, обхват и валидност.
Обхват на сертифициране
Попитайте ни за сертификатите, приложими за вашия продукт и дестинация; документираният обхват се проверява спрямо заявената IQF програма.
Качество и износ · Поискайте сертификатИЗНОСНИ ДОКУМЕНТИ
Документите
са готови преди пристигане.
Основните търговски документи са подготвени за изпращане. Документите за преференциален произход, тестове и здравни документи зависят от дестинацията и спецификацията на купувача.
Стандартни документи за пратка
- Търговска фактура
- Опаковъчен лист
- Сертификат за произход
- товарителница
Когато е приложимо или поискано
- EUR.1, когато се прилагат правилата за преференциален произход
- Сертификат за анализ, остатъци и микробиологични доклади според договореността
- Здравни документи или документи за безопасност на храните, изисквани от дестинацията
- Фитосанитарна документация само когато местоназначението я изисква за замразения продукт
КАК ПРОТИЧА ЕДНА ПРОГРАМА
От спецификация
до местоназначението.
Една договорена спецификация свързва търговските условия, качеството на партидата и крайната доставка.
- 01
Съгласувайте спецификацията
Потвърдете сорта, формата, калибрирането, степента, тестовете, опаковката и дестинацията.
- 02
Потвърдете програмата
Текущата наличност, срокът на доставка, Incoterm и планът за натоварване са потвърдени в офертата.
- 03
Проверете партидата
Прегледайте договореното качество и лабораторните записи преди товарене.
- 04
Заредете и документирайте
Зареждане под непрекъсната замразена верига и издаване на документи за пратка.
ТЕХНИЧЕСКИ ИНФОРМАЦИОНЕН ЛИСТ
Всичко от тази страница в един PDF файл.
Разпечатайте го или го запазете като PDF, за да го споделите с екипите си по качество и покупки.
СТАРТИРАЙТЕ ПРОГРАМА ЗА ЯГОДА IQF
Изпратете вашите
необходима спецификация.
Кажете ни формата, класа, количеството, дестинацията и периода на доставка. Ние отговаряме с текуща наличност и търговска оферта за конкретни продукти.
Вече имате продуктова спецификация? Споменете я по-долу и я приложете, когато отговорите на нашия имейл за потвърждение.
Предпочитате имейл? Изпратете спецификацията си директно.
info@nileagrisource.com