STRAWBERRY IQF DARI MESIR
Stroberi Mesir
beku cepat IQF.
Kami memasok stroberi IQF Mesir untuk program industri, layanan makanan, dan ritel. Beri tahu kami variasi, potongan, tingkatan, dan pengemasan yang Anda butuhkan; kami mengonfirmasi spesifikasi dan ketersediaan terkini dalam penawaran Anda.
- Asal
- Mesir
- Proses
- IQF
- Bentuk produk
- Utuh, separuh, irisan dan dadu
- Musim produksi
- Musim dingin hingga musim semi; waktu panen dikonfirmasi setiap musim
- Tersedianya
- Stok yang dibekukan dapat mendukung penawaran sepanjang tahun; konfirmasi lot saat ini
- Suhu penyimpanan
- −18 °C atau lebih dingin
- Masa simpan
- Hingga 24 bulan pada suhu −18 °C; konfirmasikan label yang disetujui dan sisa masa pakai saat pengiriman
- Pesanan minimum
- Satu kontainer berpendingin
- Pelabuhan muat
- Aleksandria, Damietta; rute dikonfirmasi dengan tawaran
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
VARIETAS
Varietas Mesir
untuk program IQF.
Festival adalah salah satu varietas stroberi utama untuk pengolahan di Mesir. Varietas IQF lain yang terdokumentasi tercantum di bawah. Kami mengonfirmasi varietas dan lot yang tersedia dalam setiap penawaran.
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
Mintalah variasi nama atau kirimkan spesifikasi produk jadi; lot yang tersedia dikonfirmasi dengan penawaran komersial.
MUSIM & KETERSEDIAAN
Panen musiman.
Persediaan beku.
Panen segar dimulai pada musim dingin Mesir. Pemrosesan IQF mengikuti panen hingga musim semi; lot beku dapat ditawarkan sepanjang tahun selama stok dan sisa umur simpan memungkinkan.
SPESIFIKASI MUTU
Format dan kualitas,
ditetapkan secara tertulis.
Kami menyediakan potongan, irisan, dan dadu utuh, dikalibrasi atau tidak dikalibrasi. Gambar di bawah ini menggambarkan pilihan ekspor Mesir yang berulang; spesifikasi akhir menjadi milik program Anda.
Kirimkan spesifikasi yang Anda perlukan- Proses
- IQF
- Stroberi beku cepat satu per satu; utuh atau dipotong sesuai spesifikasi.
- Kalibrasi
- 15–25 · 25–35 mm
- 15–25 mm dan 25–35 mm adalah pita buah utuh yang umum; buah yang lebih besar atau tidak terkalibrasi berdasarkan program.
- Kandungan gula
- 7–10 °Brix
- Spesifikasi ekspor Mesir yang dipublikasikan berbeda-beda berdasarkan variasi dan potongannya. Kisaran perencanaan yang umum adalah 7–10 °Brix; minimum kontrak dikonfirmasi dengan spesifikasi lot.
- Kelas berkualitas
- Kelas A / kelas satu, keseluruhan terkalibrasi, dan format industri ditawarkan secara komersial; definisi nilai dan batas cacat disepakati secara tertulis.
- Toleransi cacat
- Setujui batas buah yang rusak, kurang matang atau terlalu matang, gumpalan, kelopak atau potongan batang, dan benda asing.
- Mikrobiologi
- Panel uji dan batasan numerik disepakati untuk tujuan penggunaan dan pasar tujuan.
- Suhu penyimpanan
- ≤ −18 °C
- Pertahankan produk pada suhu −18 °C atau lebih dingin selama penyimpanan dan pengangkutan.
- Masa simpan
- Hingga 24 bulan pada suhu −18 °C; konfirmasikan label yang disetujui dan sisa masa pakai saat pengiriman
FORMULIR PRODUK
Utuh atau dipotong
untuk aplikasi Anda.
Dimensi potongan, distribusi ukuran, warna dan batas cacat dikonfirmasi dalam spesifikasi yang disetujui.
| Bentuk produk | Spesifikasi komersial |
|---|---|
| Keseluruhan, dikalibrasi | Pita buah utuh yang umum: 15–25 mm dan 25–35 mm; lebih besar 35–45 mm tergantung program. |
| Keseluruhan, tidak dikalibrasi | Campur ukuran buah utuh hingga tingkat kualitas yang disepakati. |
| Setengah | Format potongan dan toleransi disepakati dengan pembeli. |
| Irisan | Potongan khas 5–10 mm; ketebalan akhir disepakati dengan pembeli. |
| Dadu | 10 × 10 mm ditawarkan secara komersial; dimensi akhir disepakati dengan pembeli. |
PENGOLAHAN IQF
Dari menerima
ke lahan beku.
Proses berbasis lot melindungi identitas dan kondisi produk dari buah yang masuk melalui stok beku yang dikemas.
- 01
Menerima dan banyak coding
Catat asal tanaman, tanggal panen dan lot masuk.
- 02
Inspeksi dan penyortiran
Buang buah-buahan yang tidak sesuai dan benda asing.
- 03
Pencucian dan persiapan
Cuci, buang kelopak dan tingkatkan; potong buah bila ditentukan.
- 04
pembekuan IQF
Bekukan setiap potongan dengan cepat dan capai suhu produk −18 °C atau lebih dingin.
- 05
Inspeksi dan pengepakan
Periksa nilai yang disepakati dan kemas berdasarkan batch dan lot.
- 06
Penyimpanan beku
Simpan produk yang dikemas pada suhu −18 °C atau lebih dingin sebelum dikirim.
KEAMANAN PANGAN DAN RESIDU
Uji melawan
untuk pasar Anda.
Batasan mikrobiologis, pengambilan sampel, dan tujuan penggunaan berbeda antara program industri dan program siap saji. Kami mengonfirmasi panel yang diperlukan, batas residu, dan sertifikat sebelum pengiriman.
| Kontrol | Persyaratan |
|---|---|
| Pengujian mikrobiologi | Panel pembeli pada umumnya mempertimbangkan jumlah total, ragi dan jamur, coliform, E. coli, Salmonella dan Listeria; batas dan pengambilan sampel bergantung pada tujuan penggunaan. |
| Residu pestisida | Menilai lot berdasarkan MRL pasar tujuan dan batasan pembeli yang lebih ketat; Peraturan produk olahan UE mungkin memerlukan faktor pemrosesan. |
| Pengendalian benda asing | Penyortiran, inspeksi dan deteksi logam ditentukan dalam rencana pengendalian yang disepakati. |
| Verifikasi banyak | Sertifikat analisis dan laporan laboratorium diberikan sesuai kesepakatan untuk pengiriman. |
KEMASAN EKSPOR
Dikemas untuk
program Anda.
Pengepakan yang tersedia mencakup curah, layanan makanan, dan eceran. Karya seni label pribadi, karton, liner dan pola palet disetujui dengan pesanan.
PADA SETIAP KARTON
- Produk dan negara asal
- Berat bersih dan jumlah kemasan
- Kode lot dan tanggal pengemasan
- Petunjuk penyimpanan dan detail label tujuan
- Merek atau label Anda, jika disepakati
Pemuatan kontainer
40 ft reefer · 20–25 MT. Berat pengepakan, paletisasi, muatan kontainer, dan rute menentukan rencana muatan yang disetujui.
Pemuatan Alexandria atau Damietta dan persyaratan FOB, CFR atau CIF dikonfirmasi dengan penawaran Anda.
RANTAI DINGIN
Beku dari pengepakan
hingga tujuan.
Simpan produk pada suhu −18 °C atau lebih dingin. Reefer yang sudah didinginkan sebelumnya, catatan pemuatan, dan pemantauan suhu mendukung rantai beku yang tidak terputus.
- Kemasan
- Penyimpanan bekuCatatan suhu penyimpanan beku
- Pemuatan kontainer berpendinginCatatan reefer, pemuatan, dan segel yang telah didinginkan sebelumnya
- Ekspor transitPemantauan suhu selama transit
- Tempat penyimpanan dingin tujuan
KETERTELUSURAN
Dari kebun
hingga pengiriman.
Referensi asal tanaman, batch pemrosesan, lot jadi, palet dan kontainer menghubungkan produk beku dengan pengirimannya.
- Kebun
- PetakAsal tanaman dan referensi lahan atau lot
- PanenTanggal panen dan lot masuk
- Memproses batchPemrosesan dan pembekuan batch
- KemasanTanggal pengepakan dan kode lot jadi
- PaletIdentifikasi karton dan palet
- PengirimanNomor kontainer dan segel
APLIKASI
Siap untuk Anda
jalur produksi.
Stroberi IQF menyajikan produk susu, yoghurt, es krim, olahan buah, selai, roti, kue kering, smoothie, minuman, layanan makanan, dan rangkaian buah beku eceran.
SERTIFIKAT
Standar yang dapat
Anda verifikasi.
Nile Agri Source memiliki sertifikasi yang berlaku untuk kegiatannya. Salinan dikirim atas permintaan, dengan pemegang sertifikat, ruang lingkup, dan masa berlakunya.
Ruang lingkup sertifikasi
Mintalah kepada kami sertifikat yang berlaku untuk produk dan tujuan Anda; ruang lingkup yang terdokumentasi dibandingkan dengan program IQF yang diminta.
Mutu dan ekspor · Minta sertifikatDOKUMEN EKSPOR
Dokumen,
siap sebelum tiba.
Dokumen komersial inti disiapkan untuk pengiriman. Dokumen asal preferensial, pengujian dan kesehatan bergantung pada tujuan dan spesifikasi pembeli.
Dokumen pengiriman standar
- Faktur komersial
- Daftar kemasan
- Surat keterangan asal
- Daftar muatan kapal
Jika berlaku atau diminta
- EUR.1 jika aturan asal preferensial berlaku
- Sertifikat analisis, residu dan laporan mikrobiologi sesuai kesepakatan
- Dokumen kesehatan atau keamanan pangan yang diperlukan oleh negara tujuan
- Dokumentasi fitosanitasi hanya jika tujuan memerlukannya untuk produk beku
CARA PROGRAM BERJALAN
Dari spesifikasi
hingga tujuan.
Satu spesifikasi yang disepakati menghubungkan persyaratan komersial, kualitas lot, dan pengiriman akhir.
- 01
Sepakati spesifikasinya
Konfirmasikan variasi, bentuk, kalibrasi, kadar, pengujian, pengemasan dan tujuan.
- 02
Konfirmasikan programnya
Stok saat ini, periode pengiriman, Incoterm dan rencana pemuatan dikonfirmasi dalam penawaran.
- 03
Verifikasi lotnya
Tinjau catatan mutu dan laboratorium yang disepakati sebelum memuat.
- 04
Muat dan dokumentasikan
Muat di bawah rantai beku terus menerus dan keluarkan dokumen pengiriman.
LEMBAR DATA TEKNIS
Seluruh isi halaman ini dalam satu PDF.
Cetak atau simpan sebagai PDF untuk dibagikan kepada tim mutu dan pembelian Anda.
MULAI PROGRAM STRAWBERRY IQF
Kirim milikmu
spesifikasi yang dibutuhkan.
Beritahu kami format, kelas, jumlah, tujuan dan periode pengiriman. Kami membalas dengan ketersediaan saat ini dan penawaran komersial khusus produk.
Sudah punya spesifikasi produk? Sebutkan di bawah dan lampirkan saat membalas email konfirmasi kami.
Lebih suka email? Kirim spesifikasi Anda secara langsung.
info@nileagrisource.com