エジプト産IQFイチゴ
エジプト産
IQF冷凍イチゴ。
当社はエジプト産 IQF イチゴを産業、食品サービス、小売プログラムに供給しています。必要な品種、カット、グレード、パックをお知らせください。オファーの仕様と現在の在庫状況を確認します。
- 原産地
- エジプト
- 工程
- IQF
- 製品形態
- ホール、半分、スライス、ダイス
- 生産時期
- 冬から春へ。季節ごとに収穫時期を確認
- 可用性
- 冷凍在庫は年間を通じてのオファーに対応できます。現在のロットを確認する
- 保管温度
- −18 °C以下
- 保存期間
- -18 °C で最大 24 か月。発送時に承認されたラベルと残りの寿命を確認します
- 最小注文数量
- リーファーコンテナ1本
- 積み出し港
- アレクサンドリア、ダミエッタ。オファーによりルートが確認されました
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
品種
エジプトの品種
IQF プログラム用。
フェスティバルはエジプトの代表的な加工品種です。他の文書化された IQF 品種を以下に示します。オファーごとに利用可能な品種とロットを確認します。
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
名前の付いた品種を尋ねるか、完成品の仕様を送信してください。利用可能なロットは商用オファーで確認されます。
シーズンと空室状況
季節の収穫。
冷凍供給。
新鮮な収穫はエジプトの冬に始まります。 IQF 処理は作物を春まで続けます。冷凍ロットは、在庫と残りの保存期間が許す限り、年間を通じて提供できます。
品質規格
フォーマットと品質、
書面で定義。
丸ごと、校正済みまたは未校正、半分、スライス、ダイスを提供します。以下の図は、エジプトの定期的な輸出オプションを示しています。最終的な仕様はあなたのプログラムに属します。
必要な仕様を送信してください- 工程
- IQF
- 個別に急速冷凍したイチゴ。指定どおりに全体またはカットします。
- 較正
- 15–25 · 25–35 mm
- 15 ～ 25 mm と 25 ～ 35 mm は一般的な丸ごとの果物のバンドです。より大きな果物、またはプログラムによって調整されていない果物。
- 糖度
- 7–10 °Brix
- 公表されているエジプト輸出仕様書は品種やカットによって異なります。一般的な計画範囲は 7 ～ 10 °Brix です。契約上の最小値はロット仕様によって確認されます。
- 品質グレード
- グレード A / ファーストクラス、校正済みホール、および工業用フォーマットが市販されています。グレードの定義と欠陥の制限は書面で合意されます。
- 欠陥の許容範囲
- 損傷した、未熟または熟しすぎた果実、塊、がくまたは茎の部分、および異物の制限に同意します。
- 微生物学
- テストパネルと数値制限は、使用目的と目的市場に応じて合意されています。
- 保管温度
- ≤ −18 °C
- 製品の保管および輸送中は、-18 °C 以下に保ってください。
- 保存期間
- -18 °C で最大 24 か月。発送時に承認されたラベルと残りの寿命を確認します
製品形態
丸ごとまたはカット
あなたのアプリケーションのために。
カット寸法、サイズ分布、色および欠陥の制限は、承認された仕様で確認されます。
| 製品形態 | 商用仕様 |
|---|---|
| 全体、校正済み | 一般的な果実全体のバンド: 15 ～ 25 mm および 25 ～ 35 mm。それより大きい 35 ～ 45 mm はプログラムの対象となります。 |
| 全体、未校正 | 合意された品質等級に合わせて、丸ごとの果物のサイズを混合します。 |
| 半分 | カット形式と公差は購入者と合意されました。 |
| スライス | 通常は 5 ～ 10 mm のカット。最終的な厚さは購入者と合意されました。 |
| サイコロ | 10 × 10 mm が市販されています。最終的な寸法は購入者と合意されました。 |
IQF処理
受け取りから
冷凍ロットへ。
ロットベースのプロセスにより、梱包された冷凍在庫を通じて入荷する果物から識別と製品の状態が保護されます。
- 01
受信とロットコーディング
作物の産地、収穫日、入荷ロットを記録します。
- 02
検査と仕分け
不適切な果物や異物を取り除きます。
- 03
洗浄と準備
洗ってヘタを取り除いて選別する。指定された場合はフルーツをカットします。
- 04
IQF凍結
個々のピースを急速に凍結し、製品温度が -18 °C 以下に達します。
- 05
検品・梱包
合意されたグレードを確認し、バッチ、ロットごとに梱包します。
- 06
冷凍保管
梱包された製品は発送前に-18 °C以下で保管してください。
食品安全と残留農薬
に対してテストする
見つけましょう。
微生物学的制限、サンプリング、使用目的は、工業用プログラムとインスタントプログラムでは異なります。出荷前に必要なパネル、残留制限、証明書を確認します。
| コントロール | 要件 |
|---|---|
| 微生物検査 | 典型的なバイヤーパネルは、総数、酵母とカビ、大腸菌群、大腸菌、サルモネラ菌、リステリア菌を考慮します。制限とサンプリングは使用目的によって異なります。 |
| 残留農薬 | 仕向地市場のMRLおよびより厳しい購入者制限に照らしてロットを評価します。 EU の加工製品規則では、加工要素が必要となる場合があります。 |
| 異物管理 | 選別、検査、金属検出は合意された管理計画に規定されています。 |
| ロット検証 | 出荷時に同意されたとおり、分析証明書と検査レポートが提供されます。 |
輸出梱包
お客様の売り場に
あなたのプログラム。
利用可能な包装はバルク、食品サービス、小売まで多岐にわたります。プライベート ラベルのアートワーク、カートン、ライナー、パレットのパターンは注文に同意されます。
すべてのケースに記載
- 商品と原産国
- 正味重量と入数
- ロットコードと梱包日
- 保管方法と宛先ラベルの詳細
- 合意した場合はお客様のブランドまたはラベル
コンテナへの積み込み
40 ft reefer · 20–25 MT. 40 フィートのリーファーの正味積載量の目安: 約 20 ～ 25 MT。梱包重量、パレット化、コンテナ積載量、およびルートによって、承認された積載計画が決まります。
アレクサンドリアまたはダミエッタの積み込みおよび FOB、CFR、または CIF 条件がオファーで確認されます。
コールドチェーン
梱包時から冷凍状態
仕向地まで。
製品を-18 °C 以下に保管してください。事前に冷却されたリーファー、積載記録、温度モニタリングにより、途切れることのない冷凍チェーンがサポートされます。
- 包装形態
- 冷凍保管冷凍保存温度記録
- リーファーコンテナへの積み込み予冷リーファー、積み込みおよびシールの記録
- 輸出トランジット輸送中の温度監視
- 目的地の冷蔵倉庫
トレーサビリティ
農場から
出荷まで。
作物の産地、加工バッチ、完成ロット、パレット、コンテナの参照により、冷凍製品と出荷が結び付けられます。
- 農場
- 圃場作物の産地と圃場またはロットの参照
- 収穫収穫日と入荷ロット
- 処理バッチバッチの処理と凍結
- 包装形態梱包日と完成ロットコード
- パレットカートンとパレットの識別
- 出荷コンテナ番号とシール番号
アプリケーション
準備完了
生産ライン。
IQF イチゴは、乳製品、ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツ加工品、ジャム、ベーカリー、ペストリー、スムージー、飲料、フードサービス、および小売冷凍フルーツ製品を提供しています。
認証
確認できる
基準。
Nile Agri Sourceは、自社の事業に適用される認証を保有しています。 証明書の写しはご要望に応じて、認証保有者、適用範囲、有効期限を明記してお送りします。
輸出書類
書類は、
到着前に準備完了。
主要な商業文書は出荷用に準備されています。優先原産地、検査および健康に関する書類は、仕向地および購入者の仕様によって異なります。
標準出荷書類
- 商業送り状（インボイス）
- 梱包明細書（パッキングリスト）
- 原産地証明書
- 船荷証券
該当する場合または要求された場合
- EUR.1（優先原産地規則が適用される場合）
- 合意に基づく分析証明書、残留物および微生物学的レポート
- 目的地で必要とされる健康または食品安全に関する書類
- 植物検疫書類は、目的地が冷凍製品に必要とする場合のみ
プログラムの進め方
仕様より
仕向地まで。
合意された 1 つの仕様は、商業条件、ロット品質、最終出荷に関連付けられます。
- 01
仕様を確定する
品種、形状、校正、グレード、テスト、梱包、仕向地を確認します。
- 02
プログラムを確認する
現在の在庫、出荷期間、インコタームズ、積載計画はオファーで確認されます。
- 03
ロットを確認する
ロードする前に、合意された品質と検査室の記録を確認してください。
- 04
ロードして文書化する
連続冷凍チェーンの下で積み込み、出荷書類を発行します。
技術データシート
このページの内容をすべて1つのPDFに。
印刷またはPDFで保存し、品質管理・購買チームと共有できます。
IQFイチゴプログラムを開始する
を送信してください
必要な仕様。
形式、グレード、数量、送り先、発送時期をお知らせください。現在の在庫状況と製品固有の商用オファーを返信します。
製品規格書をお持ちですか？下欄にその旨をご記入のうえ、確認メールへのご返信時に添付してください。
メールをご希望ですか？規格書を直接お送りください。
info@nileagrisource.com