BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Dâu tây đông lạnh IQF của Ai Cập
Dâu tây IQF xuất khẩu
- Xuất xứ
- Ai Cập
- Quy trình
- IQF
- Mẫu sản phẩm
- Toàn bộ, một nửa, lát và xúc xắc
- Mùa sản xuất
- Đông sang xuân; thời gian trồng trọt được xác nhận mỗi mùa
- sẵn có
- Hàng đông lạnh có thể hỗ trợ các đợt chào hàng quanh năm; xác nhận lô hiện tại
- Nhiệt độ bảo quản
- −18 °C (≈ 0 °F) hoặc lạnh hơn
- Thời hạn bảo quản
- Lên đến 24 tháng ở −18 °C (≈ 0 °F); xác nhận nhãn đã được phê duyệt và thời hạn sử dụng còn lại khi gửi đi
- Đơn hàng tối thiểu
- Một container lạnh
- Cảng xếp hàng
- Alexandria, Damietta; tuyến đường đã được xác nhận với ưu đãi
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
Giống
Festival là một giống dâu tây Ai Cập thường dùng để chế biến đông lạnh. Các giống IQF khác có tài liệu xác nhận được liệt kê bên dưới. Chúng tôi xác nhận giống và lô hàng hiện có trong từng báo giá.
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
Mùa và tính sẵn có
Thu hoạch tươi bắt đầu vào mùa đông Ai Cập. Quá trình xử lý IQF diễn ra sau vụ mùa vào mùa xuân; Các lô đông lạnh có thể được cung cấp quanh năm trong khi lượng hàng tồn kho và thời hạn sử dụng còn lại cho phép.
Quy cách chất lượng
Các số liệu mô tả các lựa chọn xuất khẩu định kỳ của Ai Cập; giá trị cuối cùng được thỏa thuận với đặc điểm kỹ thuật của người mua và được xác nhận dựa trên lô được cung cấp.
| Thông số | Yêu cầu |
|---|---|
| Quy trình | IQF Dâu tây đông lạnh nhanh riêng lẻ; toàn bộ hoặc cắt theo quy định. |
| Sự định cỡ | 15–25 · 25–35 mm 15–25 mm và 25–35 mm là các dải nguyên quả phổ biến; quả lớn hơn hoặc không được hiệu chỉnh theo chương trình. |
| Hàm lượng đường | 7–10 °Brix Thông số kỹ thuật xuất khẩu của Ai Cập được công bố khác nhau tùy theo chủng loại và cách cắt. Phạm vi quy hoạch chung là 7–10 °Brix; mức tối thiểu theo hợp đồng được xác nhận với thông số kỹ thuật của lô. |
| Cấp chất lượng | Hạng A / hạng nhất, toàn bộ đã được hiệu chuẩn và định dạng công nghiệp được cung cấp trên thị trường; định nghĩa cấp độ và giới hạn khuyết tật được thỏa thuận bằng văn bản. |
| Dung sai khuyết tật | Thống nhất các giới hạn đối với trái cây bị hư hỏng, chưa chín hoặc quá chín, bị vón cục, đài hoa hoặc cuống và tạp chất. |
| Vi sinh vật | Bảng thử nghiệm và giới hạn số được thỏa thuận cho mục đích sử dụng và thị trường đích. |
| Nhiệt độ bảo quản | ≤ −18 °C (≈ 0 °F) Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ −18°C (≈ 0 °F) hoặc lạnh hơn trong quá trình bảo quản và vận chuyển. |
| Thời hạn bảo quản | Lên đến 24 tháng ở −18 °C (≈ 0 °F); xác nhận nhãn đã được phê duyệt và thời hạn sử dụng còn lại khi gửi đi |
Mẫu sản phẩm
| Hình thức sản phẩm | đặc điểm kỹ thuật thương mại |
|---|---|
| Toàn bộ, đã hiệu chuẩn | Các dải nguyên quả phổ biến: 15–25 mm và 25–35 mm; lớn hơn 35–45 mm tùy theo chương trình. |
| Toàn bộ, chưa hiệu chỉnh | Trộn các loại trái cây nguyên quả theo cấp chất lượng đã thỏa thuận. |
| một nửa | Định dạng cắt và dung sai đã được thỏa thuận với người mua. |
| Lát | Các vết cắt điển hình 5–10 mm; độ dày cuối cùng đã thỏa thuận với người mua. |
| Xúc xắc | 10 × 10 mm được cung cấp trên thị trường; kích thước cuối cùng đã được thỏa thuận với người mua. |
xử lý IQF
- Nhận và mã hóa lôGhi lại nguồn gốc cây trồng, ngày thu hoạch và lô hàng đến.
- Kiểm tra và phân loạiLoại bỏ trái cây không phù hợp và vật liệu lạ.
- Rửa và chuẩn bịRửa sạch, loại bỏ đài hoa và phân loại; cắt trái cây khi được chỉ định.
- đông lạnh IQFLàm đông lạnh từng miếng một cách nhanh chóng và đạt nhiệt độ sản phẩm là −18°C (≈ 0 °F) hoặc lạnh hơn.
- Kiểm tra và đóng góiKiểm tra loại đã thỏa thuận và đóng gói theo lô, mẻ.
- Kho đông lạnhGiữ sản phẩm đã đóng gói ở nhiệt độ −18°C (≈ 0 °F) hoặc lạnh hơn trước khi gửi đi.
An toàn thực phẩm và dư lượng
| Điều khiển | Yêu cầu |
|---|---|
| Xét nghiệm vi sinh | Hội đồng người mua thông thường xem xét tổng số lượng, nấm men và nấm mốc, coliforms, E. coli, Salmonella và Listeria; giới hạn và việc lấy mẫu phụ thuộc vào mục đích sử dụng. |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Đánh giá lô hàng dựa trên MRL của thị trường đích và mọi giới hạn chặt chẽ hơn của người mua; Các quy định về sản phẩm đã qua chế biến của EU có thể yêu cầu hệ số xử lý. |
| Kiểm soát vật chất lạ | Việc phân loại, kiểm tra và phát hiện kim loại được quy định trong kế hoạch kiểm soát đã thống nhất. |
| Xác minh lô | Giấy chứng nhận phân tích và báo cáo phòng thí nghiệm được cung cấp theo thỏa thuận cho lô hàng. |
Đóng gói
| Kiểu đóng gói | Yêu cầu |
|---|---|
| số lượng lớn | Thùng carton 10 kg có lớp lót PE cấp thực phẩm là hình thức xuất khẩu phổ biến. |
| Dịch vụ ăn uống | Túi 1 kg và 2,5 kg đựng trong thùng carton có sẵn trên thị trường. |
| Nhãn hiệu bán lẻ và riêng | Túi tiêu dùng 400 g và 1 kg, túi in và thùng carton có thể được chỉ định theo chương trình. |
40 ft reefer · 20–25 MT. Trọng lượng đóng gói, xếp hàng, trọng tải container và tuyến đường xác định kế hoạch tải hàng được phê duyệt.
Chuỗi lạnh
Giữ sản phẩm ở −18 °C (≈ 0 °F) hoặc lạnh hơn. Kho lạnh được làm lạnh trước, hồ sơ tải hàng và giám sát nhiệt độ hỗ trợ chuỗi đông lạnh không bị gián đoạn.
- 1Đóng gói
- 2Kho đông lạnh
- 3Đóng hàng vào container lạnh
- 4Quá cảnh xuất khẩu
- 5Kho lạnh điểm đến
Truy xuất nguồn gốc
Nguồn gốc cây trồng, lô chế biến, lô thành phẩm, pallet và thùng chứa kết nối sản phẩm đông lạnh với lô hàng của nó.
- 1Nông trại
- 2Thửa ruộng
- 3Thu hoạch
- 4Lô xử lý
- 5Đóng gói
- 6Pallet
- 7Lô hàng
Chứng nhận
Nile Agri Source sở hữu các chứng nhận áp dụng cho hoạt động của mình. Bản sao được gửi theo yêu cầu, ghi rõ đơn vị sở hữu, phạm vi và hiệu lực của chứng nhận.
Chứng từ xuất khẩu
Chứng từ vận chuyển tiêu chuẩn
- Hóa đơn thương mại
- Phiếu đóng gói
- Giấy chứng nhận xuất xứ
- Vận đơn
Khi áp dụng hoặc được yêu cầu
- EUR.1 khi áp dụng quy tắc xuất xứ ưu đãi
- Giấy chứng nhận phân tích, báo cáo dư lượng và vi sinh theo thỏa thuận
- Các tài liệu về sức khoẻ hoặc an toàn thực phẩm được yêu cầu bởi điểm đến
- Chỉ cung cấp tài liệu kiểm dịch thực vật khi điểm đến yêu cầu đối với sản phẩm đông lạnh
Quá trình xuất khẩu
- Thống nhất quy cáchXác nhận sự đa dạng, hình thức, hiệu chuẩn, cấp độ, kiểm tra, đóng gói và điểm đến.
- Xác nhận chương trìnhChứng khoán hiện tại, thời gian giao hàng, Incoterm và kế hoạch tải hàng được xác nhận trong phiếu mua hàng.
- Xác minh lô hàngXem xét chất lượng đã thỏa thuận và hồ sơ phòng thí nghiệm trước khi tải.
- Tải và tài liệuTải theo dây chuyền đông lạnh liên tục và phát hành chứng từ vận chuyển.
Liên hệ chúng tôi
- Gọi cho chúng tôi
- +20 10 6686 1806
- Địa chỉ
- Cairo, Egypt - 5th Settlement
Các giá trị được thống nhất theo từng chương trình trong quy cách bằng văn bản. Bảng này chỉ để tham khảo và không phải là chào hàng.