技術資料表
埃及IQF速凍草莓
出口IQF速凍草莓
- 產地
- 埃及
- 流程
- IQF
- 產品形態
- 整片、半片、切片和切丁
- 生產季節
- 冬去春來；每個季節都決定作物種植時間
- 可用性
- 冷凍庫存可支援全年報價；確認當前批次
- 儲存溫度
- −18 °C (≈ 0 °F) 或更低
- 保存期限
- -18°C (≈ 0 °F) 下最長 24 個月；出貨時確認核准的標籤和剩餘壽命
- 最小起訂量
- 一個冷藏貨櫃
- 裝貨港
- 亞歷山大，達米埃塔；路線已確認並提供報價
- Incoterms® 2020 · HS
- FOB · CFR · CIF · 0811.10
品種
Festival 是埃及主要的加工用草莓品種之一。其他有資料記載的 IQF 品種列於下方。我們會在每份報價中確認可供應的品種與批次。
- Festival
- Fortuna
- Florida Beauty
- Florida Brilliance
- Florida Felicity
- Sweet Sensation / Florida127
季節和供應情況
埃及的冬季開始了新的收穫。 IQF 加工隨著作物進入春季；只要庫存和剩餘保質期允許，冷凍批次可全年供應。
品質規格
這些數字描述了埃及經常性的出口選擇；最終價值與買方規格一致，並根據所提供的批次進行確認。
| 項目 | 要求 |
|---|---|
| 流程 | IQF 單獨速凍草莓；整個或依指定切割。 |
| 校準 | 15–25 · 25–35 mm 15-25 毫米和 25-35 毫米是常見的全果帶；較大或未校準的水果由程序決定。 |
| 含糖量 | 7–10 °Brix 公佈的埃及出口規格因品種和切割而異。常見的規劃範圍是 7–10 °Brix；合約最低金額由批次規格決定。 |
| 品質等級 | A級/一級、校準整體、工業格式已商用；等級定義和缺陷限度以書面形式商定。 |
| 缺陷容許度 | 同意受損、未熟或過熟的果實、團塊、花萼或莖碎片、異物的限制。 |
| 微生物學 | 針對預期用途和目標市場商定了測試面板和數值限制。 |
| 儲存溫度 | ≤ −18 °C (≈ 0 °F) 在儲存和運輸過程中將產品保持在 -18 °C (≈ 0 °F) 或更低的溫度。 |
| 保存期限 | -18°C (≈ 0 °F) 下最長 24 個月；出貨時確認核准的標籤和剩餘壽命 |
產品形態
| 產品形態 | 商業規格 |
|---|---|
| 整體，校準 | 常見的全果帶：15-25毫米和25-35毫米；更大的 35-45 毫米取決於程序。 |
| 整體，未校準 | 將整個水果大小混合至商定的品質等級。 |
| 半個 | 與買方商定的切割格式和公差。 |
| 切片 | 典型的 5-10 毫米切口；最終厚度與買方商定。 |
| 骰子 | 市售尺寸為 10 × 10 mm；最終尺寸與買方商定。 |
IQF速凍加工
- 接收和批次編碼記錄作物原產地、收穫日期和進貨批次。
- 檢驗及分類去除不合適的水果和異物。
- 洗滌和準備洗淨，去花萼，分級；依規定切水果。
- IQF速凍快速冷凍單一碎片並達到-18°C (≈ 0 °F) 或更低的產品溫度。
- 檢驗及包裝檢查約定的等級並依批次分批包裝。
- 冷凍儲存出貨前將包裝好的產品保持在 -18 °C (≈ 0 °F) 或更低的溫度。
食品安全與農殘
| 控制 | 要求 |
|---|---|
| 微生物檢測 | 典型的買家小組會考慮總數、酵母菌和黴菌、大腸桿菌群、大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌；限制和採樣取決於預期用途。 |
| 農藥殘留 | 根據目的地市場最大殘留限量和任何更嚴格的買家限制評估批次；歐盟加工產品規則可能需要加工因素。 |
| 異物控制 | 商定的控制計劃中規定了分類、檢查和金屬檢測。 |
| 批次驗證 | 按照出貨協議提供分析證書和實驗室報告。 |
包裝
| 包裝形式 | 要求 |
|---|---|
| 大部分 | 帶有食品級 PE 內襯的 10 公斤紙箱是常見的出口格式。 |
| 餐飲服務 | 市售有 1 公斤和 2.5 公斤紙箱袋裝。 |
| 零售和自有品牌 | 400 克和 1 公斤的消費袋、印刷袋和紙箱可按計劃指定。 |
40 ft reefer · 20–25 MT. 指示性 40 英尺冷藏箱淨負載：約 20-25 公噸。包裝重量、托盤、貨櫃有效負載和路線決定了批准的裝載計劃。
冷鏈
將產品保持在−18°C (≈ 0 °F) 或更低的溫度。預冷冷藏箱、裝載記錄和溫度監控支援不間斷的冷凍鏈。
- 1包裝
- 2冷凍儲存
- 3冷藏貨櫃裝貨
- 4出口轉
- 5目的地冷庫
追溯
作物原產地、加工批次、成品批次、托盤和貨櫃參考將冷凍產品與其裝運聯繫起來。
- 1農場
- 2田區
- 3採收
- 4加工批次
- 5包裝
- 6棧板
- 7發運
認證
Nile Agri Source持有適用於自身業務的認證。 證書副本可應要求提供，註明持證方、認證範圍和有效期。
出口單證
標準裝運文件
- 商業發票
- 裝箱單
- 原產地證書
- 提貨單
適用或要求時
- 適用優惠原產地規則的 EUR.1
- 同意的分析、殘留和微生物報告證書
- 目的地要求的健康或食品安全文件
- 僅在目的地要求冷凍產品時提供植物檢疫文件
出口流程
- 確認產品規格確認品種、形式、校準、等級、測試、包裝和目的地。
- 確認程序當前庫存、裝運期、國際貿易術語解釋通則和裝貨計劃均在報價中確認。
- 驗證批次裝載前審查商定的品質和實驗室記錄。
- 載入並記錄在連續冷凍鏈下裝載並簽發裝運文件。
聯絡我們
- 致電我們
- +20 10 6686 1806
- 地址
- Cairo, Egypt - 5th Settlement
各項數值按計畫在書面規格中商定。本表僅供參考，不構成報價。